东莞市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告(2019年44号）

广东省市场监督管理局发布的《关于14批次食品不合格情况的通告》（2019年第32期），涉及我市生产企业东莞市秉丰实业有限公司。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

东莞市秉丰实业有限公司生产的“坚果+苦荞沙琪玛”产品

广东华南通商贸发展有限公司三水分公司销售的标称东莞市秉丰实业有限公司生产的“坚果+苦荞沙琪玛”产品（商标：新恒雅，规格型号：280克/盒，生产日期：2019年6月20日），大肠菌群项目不合格。

我局执法人员对该企业进行了立案调查，该企业生产不符合食品安全标准的食品的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定。鉴于该企业积极配合调查，主动召回和落实整改的情况，且暂未接到涉案产品质量投诉和发现涉案产品造成社会危害的情形，属于应当依法减轻处罚情形，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款、第一款和《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第（一）项的规定，我局决定对其给予以下行政处罚：1.没收违法所得2016元；2.处罚款10000元。《行政处罚决定书》东市监罚〔2019〕Z610220901号。

该企业自查分析：经销商收到产品后，未能严格按照其要求的贮存条件贮存食品，由于储存不当（如潮湿、阳光直射、高温等问题）造成产品质量发生变化，引起细菌滋生，导致大肠菌群不合格。针对上述问题，该企业采取以下整改措施：加强对经销商监督管理，严格要求运输、贮存按照其要求进行操作。

                          东莞市市场监督管理局

                               2019年10月22日