广东省市场监督管理局发布的《关于23批次食品不合格情况的通告（2020年第7期）》（2020年第33号），涉及我市生产企业东莞市五泉山饮品有限公司、东莞市雅源纯净水有限公司。现将不合格食品核查处置情况通告如下：
一、标称东莞市五泉山饮品有限公司生产的“百年古景包装饮用水（其他饮用水）”和“壹号朋友包装饮用水（其他饮用水）”产品
标称东莞市五泉山饮品有限公司生产的“百年古景包装饮用水（其他饮用水）”（商标：/，规格型号：16.8升/桶，生产日期：2019-11-24）和“壹号朋友包装饮用水（其他饮用水）”（商标：/，规格型号：16.8升/桶，生产日期：2019-11-24），铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。
我局执法人员对该企业进行了立案调查，该企业生产铜绿假单胞菌超过食品安全标准限量的食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，我局决定对其给予以下行政处罚：1.没收违法所得1308元；2.处罚款51000元。《行政处罚决定书》（东市监罚〔2020〕Z30217101号）。
该企业自查分析上述批次产品不合格的原因是洗桶区间冲水桶有一个喷头堵塞，杀菌消毒不符合品控标准。针对上述问题，该企业采取以下整改措施：1.更换堵塞的冲水桶喷头，杀菌消毒已符合品控标准；2.对灌装间、水处理间、洗桶间、瓶盖间进行全面杀菌消毒，消毒水、臭氧浓度已符合品控标准；3.分别将“百年古景包装饮用水”、“壹号朋友包装饮用水”送到广东省东莞市质量监督检测中心进行检测，铜绿假单胞菌项目检测结果为合格。
二、标称东莞市雅源纯净水有限公司生产的“哗哗活水包装飲用水”产品
标称东莞市雅源纯净水有限公司生产的“哗哗活水包装飲用水”产品（商标：哗哗活水，规格型号：16.8L/桶，生产日期：2019-11-25），铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。
我局执法人员对该企业进行了立案调查，该企业生产铜绿假单胞菌超过食品安全标准限量的食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定。鉴于该企业曾于2019年10月22日因生产铜绿假单胞菌项目不合格的食品被行政部门处以罚款以上行政处罚，一年内因同一性质的违法行为受过行政处罚的属于从重处罚情形。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，我局决定对其给予以下行政处罚：1.没收违法所得400元；2.处罚款80000元。《行政处罚决定书》（东市监罚〔2020〕Z30302102号）。
该企业自查分析上述批次产品不合格的原因是生产过程对周转桶的存放及消毒没达到预期效果，导致周转桶的卫生指标不达标。针对上述问题，该企业采取以下整改措施：1.改善周转桶存放环境，调整场地，确保周转桶遮盖干燥存放，减小露天存放产生污染；2.在周转桶的清洗工序中采用食品级消毒水进行彻底消毒，再用含消毒水的纯净水反冲洗，确保桶内无异物异味、无菌，桶内清洁干净，保证生产时用净瓶进行灌装；3.在桶的消毒工序中由检测人员定时检测消毒水中有效氯的含量，采用定量泵定时定量添加消毒水，确保消毒水含量更稳定有效；4.加强各工序关键控制点的调整监控，确保生产环节洁净卫生。
东莞市市场监督管理局
2020年03月06日
粤公网安备 44190002004151号
