近期，东莞市市场监督管理局组织开展食品餐饮、生产、销售环节监督抽检工作，共抽检饼干，餐饮食品，茶叶及相关制品，罐头，酒类，可可及焙烤咖啡产品，冷冻饮品，粮食加工品，肉制品，食糖，食用农产品，食用油、油脂及其制品，速冻食品，饮料534批次样品，抽样检验合格520批次，不合格样品14批次（见附件）。现将具体情况通告如下：
一、东莞市常平灿辉副食店加工的花生油，黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市通量检测科技有限公司。
二、东莞市常平常丰副食店销售的腊肉，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市通量检测科技有限公司。
三、东莞市常平双洪鲜面店购进的刀削面，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市通量检测科技有限公司。
四、东莞市常平毅国鲜面店加工的饺子皮，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市通量检测科技有限公司。
五、东莞市大朗国生蔬菜档购进的普通白菜(上海青)，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
六、东莞市东城凤仪鱼档购进的黄骨鱼，孔雀石绿不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
七、东莞市东城吴亦亮鱼档购进的罗非鱼，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
八、东莞市东城亚超鱼档购进的黄骨鱼，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
九、东莞市高埗凤桥蔬菜档购进的豇豆，克百威、灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
十、东莞市高埗国楼蔬菜档购进的豆芽(黄豆芽)，铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
十一、东莞市高埗龙伟蔬菜档购进的姜，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
十二、东莞市高埗美玉蔬菜档购进的食荚豌豆(荷兰豆)，多菌灵不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
十三、东莞市高埗秀忠蔬菜档购进的豇豆(豆角)，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
十四、东莞市高埗源丰海鲜档购进的文蛤(沙白)，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
对抽检中发现的不合格产品，东莞市市场监督管理局已要求相关经营单位立即停止购进、加工、销售等措施控制风险，并依法予以查处。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。应尽量选择综合性商场、生鲜超市、大型农产品市场等正规途径购买鲜活农产品，购买时应注意选择市场上公示抽检合格的摊位和品种，主动索要并保存好购货票据。为保持鲜活农产品的营养和风味，建议按需购买、尽快食用。消费时应注意食物种类多样化，不偏食，促进人体对各类营养物质的均衡吸收。食用农产品在冷藏条件下的保鲜效果优于常温，但不同品种应尽量分开保存，以免造成病原体的相互污染。食用水产品时要充分加热，以防范致病菌和寄生虫可能对人体健康产生的危害。不食用感官不新鲜的水产品，以防止残留的有害物质侵入人体。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。
特此通告。
东莞市市场监督管理局
2021年6月29日
粤公网安备 44190002004151号
