东莞市市场监督管理局发布的《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告》（2021年51号），涉及我市5家企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、东莞市隆辉食品有限公司生产的“牛角脆”
东莞市隆辉食品有限公司生产的“牛角脆”（商标：马上吃+字母，规格型号：散装称重，生产日期：2021年6月18日），大肠菌群项目不合格。
我局对该企业进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场发现库存有上述同批次的“牛角脆”15包。经调查，该企业共生产了上述同批次“牛角脆”产品27包、被抽检损耗12包，剩余15包存放在成品仓库没有销售。我局依法对上述15包同批次“牛角脆”库存产品采取扣押行政强制措施，并已立案调查处理。
二、东莞市零极限食品有限公司生产的“DIY纯素杯子诞糕”
东莞市零极限食品有限公司生产的“DIY纯素杯子诞糕”（商标：/，规格型号：200g（50g×4个）/包，生产日期：2021年7月19日），菌落总数项目不合格。
我局对该企业进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员在该企业营业场所未发现上述批次的“DIY纯素杯子诞糕”库存。经调查，该企业共生产上述批次“DIY纯素杯子诞糕”60个，用于留样10个，出厂检验使用6个，被监督抽检使用40个，剩余4个报废，产品无销售。我局已依法对该企业进行立案调查。
三、东莞市尚可佳食品有限公司生产的“岩烧蛋糕（牛奶味）”
东莞市尚可佳食品有限公司生产的“岩烧蛋糕（牛奶味）”（商标：尚佳工坊，规格型号：100克/包，生产日期：2021年7月17日），菌落总数项目不合格。
我局对该企业进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“岩烧蛋糕（牛奶味）”库存。经调查，该企业共生产上述批次“岩烧蛋糕（牛奶味）”产品420袋，除被监督抽检使用20袋，其余400袋已全部销售完毕。我局依法监督企业召回不合格产品。目前企业已主动对已销售不合格食品采取召回等措施，召回上述批次“岩烧蛋糕（牛奶味）”产品218袋。我局依法对上述产品采取扣押行政强制措施，并对该企业进行立案调查。
四、广东立晋食品有限公司生产的“冰淇淋棉花糖(草莓味)”
广东立晋食品有限公司生产的“冰淇淋棉花糖(草莓味)”（商标：立晋+“图案”，规格型号：90克/袋，生产日期：2021年7月20日），大肠菌群项目不合格。
我局对该企业进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。我局执法人员现场对该企业生产车间及成品仓库、留样室进行执法检查，现场未见有上述批次“冰淇淋棉花糖(草莓味)”产品库存，在留样间见有上述批次“冰淇淋棉花糖（草莓味）”留样6包。经调查，该企业生产了上述批次“冰淇淋棉花糖（草莓味）”共计1609包，留样6包，检验使用3包，销售1500包，剩余100包赠送给销售商。我局依法监督企业召回不合格产品。目前企业已主动对已销售不合格食品采取召回等措施，暂无产品被召回。我局已依法对该企业进行立案调查。
五、东莞金垠地食品有限公司生产的“原味牛筋丸”和“原味牛肉丸”
东莞金垠地食品有限公司生产的“原味牛筋丸”（商标：金垠地，规格型号：250g/包，生产日期：2021年7月14日）以及“原味牛肉丸”（商标：金垠地，规格型号：250g/包，生产日期：2021年7月13日），均是菌落总数项目不合格。
我局对该企业进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员对该企业的生产车间、成品冻库、留样室等经营场所进行检查，在成品冻库未发现有上述批次的“原味牛肉丸”、“原味牛筋丸”库存，在该企业留样室发现有上述涉案产品留样各5包。经调查发现，除用于成品出厂检验消耗5包，留样5包，被检测机构抽样12包外，生产并最终用于流通的上述批次“原味牛肉丸”一共有208包；除用于成品出厂检验消耗5包，留样了5包，被检测机构抽样12包外，生产并最终用于流通的上述批次“原味牛筋丸”一共有370包。我局依法监督企业召回不合格产品。目前企业已主动对已销售不合格食品采取召回等措施，暂无产品被召回。我局已依法对该企业进行立案调查。
广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
东莞市市场监督管理局
2021年11月5日
粤公网安备 44190002004151号
