东莞市市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（2021年105号）

　　东莞市市场监督管理局发布的《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告》（2021年59号），涉及我市3家企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市唐呈食品有限公司生产的“蛋黄酥”和“红豆肉松酥”

　　东莞市唐呈食品有限公司生产的“蛋黄酥”（商标：/，规格型号：散装称重，生产日期：2021年8月21日）和“红豆肉松酥”（商标：/，规格型号：散装称重，生产日期：2021年8月21日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计）项目不合格。

　　我局对该企业进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现库存有上述同批次的“蛋黄酥”和“红豆肉松酥”。经调查，该企业共生产涉案批次“蛋黄酥”8kg、“红豆肉松酥”8kg。执法人员告知企业需按照《食品召回管理办法》的要求对上述涉案批次产品进行主动召回，该企业已对上述不合格食品启动了召回程序，目前暂无产品被召回。我局依法对该企业进行立案调查。

　　二、东莞市聚源厨道食品有限公司生产的“五香牛肉”

　　东莞市聚源厨道食品有限公司生产的“五香牛肉”（商标：/，规格型号：140克/袋，生产日期：2021年8月25日），菌落总数和大肠菌群项目不合格。

　　我局执法人员对该企业进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现库存有上述同批次的“五香牛肉”。经调查，该企业共生产涉案批次“五香牛肉”450包，抽样用去18包，作为样品送给客户12包，其余420包已销售完毕，企业主动召回产品，共召回210包，执法人员对当事人召回的210包涉案产品采取扣押的行政强制措施。我局已依法对该企业进行立案调查。

　　三、广东景怡酒业有限公司生产的“小黄酒”

　　广东景怡酒业有限公司生产的“小黄酒”（商标：图案，规格型号：100ml/瓶（酒精度数16%vol），生产日期：2021年8月12日），酒精度(20℃、标示值)项目不合格。

　　我局对该企业进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现库存有上述同批次的“小黄酒”，经调查，该企业共生产涉案批次“小黄酒”50瓶，其中被抽样30瓶，剩余20瓶已销售。执法人员告知该企业应按照《食品召回管理办法》实施主动召回，该企业对上述不合格食品启动了召回程序，经经销商反馈信息，上述批次产品已全部销售完，无法召回。我局已依法对该企业进行立案调查。

　　广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局

2021年12月22日