东莞市市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（2022年第8号）

　　东莞市市场监督管理局发布的《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告》（2022年第01号），涉及我市2家企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、广东豆果食品有限公司生产的“银耳羹”

　　广东豆果食品有限公司生产的“银耳羹”（商标：豆果果+图案，规格型号：320克/杯，生产日期：2021年10月26日），菌落总数项目不合格。

　　我局对该企业进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的产品库存。经查验发现，该企业生产上述批次“银耳羹”共197箱（30杯/箱），其中东莞市食品药品检验所抽检了15杯，出厂检验及留样使用了15杯，剩余的196箱已经全部销售完。该企业对上述批次食品启动了召回，目前暂无召回产品。我局依法对该企业进行立案调查。

　　二、东莞市羽胜食品有限公司生产的“酱骨架”

　　东莞市羽胜食品有限公司生产的“酱骨架”（商标：/，规格型号：1kg/袋，生产日期：2021年11月5日），大肠菌群项目不合格。

　　我局对该企业进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员对该企业的生产车间、成品仓库、留样室等经营场所进行检查，在生产车间、成品仓库均未发现有上述批次“酱骨架”成品，在留样室也未发现有上述批次食品的留样。经查验发现，该企业生产上述批次的“酱骨架”80包（1Kg/包），其中已销售60包，东莞市食品药品检验所抽检10包，剩余10包因有包装破损及部分化冻现象已自行销毁。执法人员告知该公司应按照《食品召回管理办法》实施主动召回，该公司已召回上述批次的“酱骨架”13包，我局于2022年1月13日依法扣押上述召回的食品。我局依法对该企业进行立案调查。

　　广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局

2022年1月13日