东莞市市场监督管理局发布的《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告》（2022年第19号）和《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告》（2022年第26号），涉及我市2家企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：
一、东莞川信行食品有限公司生产的“100%芝麻油”
东莞川信行食品有限公司生产的“100%芝麻油”（商标：/，规格型号：405ml/瓶，生产日期：2022年2月15日），乙基麦芽酚项目不合格。
我局执法人员对该企业进行了立案调查。经查明，当事人生产不符合食品安全标准的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定。鉴于当事人积极配合调查，如实交代违法事实并主动提供证据材料，依据《东莞市市场监督管理局行政处罚自由裁量权适用规则》第十六条第（一）项之规定，符合从轻处罚情形。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项的规定予以行政处罚。综上，我局决定对其给予以下行政处罚：1、没收违法所得270元；2、处罚款65000元。《行政处罚决定书》东市监罚〔2022〕Z20050号。
该企业自查分析不合格的原因：1、输送管道和储存容器没有清洗干净，清洗时间短；2、没有每个品种实行单独专用管道，导致产品不合格。针对上述问题，该企业采取以下整改措施：1、要求员工严格按照要求清洗管道和容器；2、每个品种实行单独专用管道。
二、东莞市初心食品有限公司生产的“红糖开花馒头”和“抹茶包”
东莞市初心食品有限公司生产的“红糖开花馒头”（商标：家之味+图案，规格型号：600克/包，生产日期：2022年3月22日）和“抹茶包”（商标：家之味+图案，规格型号：330克/包，生产日期：2022年3月19日），均是菌落总数项目不合格。
我局执法人员对该企业进行了立案调查。经查明，当事人生产不符合食品安全标准的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定。当事人属初次违法，生产产品能提供相关原料采购，生产、检验及销售等记录凭证，案发后，积极配合调查处置工作，未发现因产品不合格造成严重后果，未发现有主观恶意。符合《东莞市市场监督管理局行政处罚裁量权适用规则》第十六条第（一）项的规定，属从轻处罚裁量的情形。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款、第一款的规定进行处罚。综上，我局决定对其给予以下行政处罚：1、没收违法所得8862元；
2、处罚款50000元。《行政处罚决定书》东市监罚〔2022〕Z10527A1号。
该企业自查分析不合格的原因：车间空气进风系统出现故障，导致部分产品受污染。针对上述问题，该企业采取以下整改措施：维修车间进风系统，并加强对管理人员管理培训，落实对生产设施设备的管理，增加检查频次，确保不再发生类似情况。
广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
东莞市市场监督管理局
2022年6月21日
粤公网安备 44190002004151号
