近期，东莞市市场监督管理局组织开展餐饮、销售、生产环节监督抽检工作，共抽检冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等食品1637批次样品，抽样检验合格1594批次，不合格样品43批次（见附件）。现将具体情况通告如下：
一、东莞市厚街新仁蔬菜档销售的豆角，倍硫磷、三唑磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。
二、东莞市凤岗海发鱼店销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
三、东莞市莞城继昌水产档销售的花甲王，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。
四、东莞市横沥爱珍蔬菜店销售的老姜，铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
五、东莞市清溪盛发粮油店销售的标称四川乡中香粮油有限公司生产的小榨纯香菜籽油，酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)。
六、东莞市寮步熙熙水产店销售的花蟹(海水蟹)，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市中鼎检测技术有限公司。
七、东莞市虎门优之味食品商行销售的标称湖北武老三食品有限公司生产的武老三小麻花（甜辣味），酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为食安天下（广东）食品检测技术有限公司。
八、东莞市凤岗张先昌海鲜档销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
九、东莞市虎门陈玉群粮油店销售的鸡蛋，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为食安天下（广东）食品检测技术有限公司。
十、东莞市虎门旭彬冻肉店加工的猪肉丸，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。
十一、东莞市虎门吴木英蔬菜店销售的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。
十二、东莞市厚街守芝蔬菜档销售的黄姜，铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。
十三、东莞市厚街献芳蔬菜档销售的青豆角，倍硫磷、三唑磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。
十四、东莞市厚街王氏海鲜档销售的东星斑，五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。
十五、东莞市福佳香食品有限公司食堂采购的标称兴化市远乡食品有限公司生产的鸡精调味料，谷氨酸钠不符合食品安全标准规定。检验机构为广东中检达元检测技术有限公司。
十六、东莞市凤岗德成海鲜档销售的泥鳅(淡水鱼)，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)。
十七、东莞市横沥李林生蔬菜档销售的小黄姜，铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
十八、东莞市厚街源仔蔬菜档销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。
十九、东莞市横沥岳广蔬菜档销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
二十、东莞市横沥镇村尾农贸市场黄素妹销售的花甲，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
二十一、东莞市溪水湖饮品有限公司生产的冰怡健露包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市食品药品检验所。
二十二、东莞市高埗意清鱼档销售的鲈鱼（淡水），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。
二十三、东莞市高埗刘辉鱼档销售的泥鳅（淡水），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。
二十四、东莞市厚街世槐蔬菜档销售的豆角，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。
二十五、东莞市凤岗杨记蔬菜档销售的红葱，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
二十六、东莞市凤岗晓玲蔬菜店销售的小黄姜，铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
二十七、东莞市沛盛水产品贸易有限公司销售的鲈鱼（淡水鱼），磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
二十八、东莞市凤岗郑海真海鲜档销售的泥鳅（淡水），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
二十九、东莞市凤岗紫花水果店销售的沃柑，2,4-滴和2,4-滴钠盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
三十、东莞市东城阿兵蔬菜档销售的油麦菜，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
三十一、东莞市东城阿珍水产品店销售的台湾泥鳅（淡水，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
三十二、东莞市东城吴亦亮鱼档销售的鲫鱼（淡水），氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。
三十三、东莞市东城汉胜海鲜档销售的加州鲈，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)。
三十四、东莞市大岭山邹熙百货店销售的标称湖南玩美食品实业有限公司生产的腿中宝，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。
三十五、东莞市大朗芳心蔬菜店销售的芹菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
三十六、东莞市常平益民冻品行销售的标称惠州市好顺景食品有限公司生产的A级热狗肠(原味)，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广州广电计量检测股份有限公司；复检机构为深圳市计量质量检测研究院。
三十七、东莞市东城汉胜海鲜档销售的泥鳅（淡水），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。
三十八、东莞市常平鲸记水产品店销售的泥猛鱼，氯霉素、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计) 不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
三十九、东莞市茶山周永安鱼档销售的田鸡，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)。
四十、东莞市茶山标信粮油副食店销售的标称佛山市南海嘉南食品有限公司生产的冰片糖，还原糖分不符合食品明示的企业标准规定。检验机构为广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)。
四十一、东莞市厚街灿记蔬菜档销售的豆角，三唑磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省东莞市质量监督检测中心。
四十二、东莞市凤岗俊兴海鲜水产档销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；销售的带子，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，东莞市市场监督管理局已要求相关生产经营者立即停止生产、加工、销售、使用等措施控制风险，并依法予以查处。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。应尽量选择综合性商场、生鲜超市、大型农产品市场等正规途径购买鲜活农产品，购买时应注意选择市场上公示抽检合格的摊位和品种，主动索要并保存好购货票据。为保持鲜活农产品的营养和风味，建议按需购买、尽快食用。消费时应注意食物种类多样化，不偏食，促进人体对各类营养物质的均衡吸收。食用农产品在冷藏条件下的保鲜效果优于常温，但不同品种应尽量分开保存，以免造成病原体的相互污染。食用水产品时要充分加热，以防范致病菌和寄生虫可能对人体健康产生的危害。不食用感官不新鲜的水产品，以防止残留的有害物质侵入人体。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。
特此通告。
附件1 食品监督抽检不合格产品信息（2022年第39号）.pdf
附件2 食品监督抽检合格产品信息（2022年第39号）.pdf
附件3 关于部分检验依据、项目的说明（2022年第39号）.pdf
东莞市市场监督管理局
2022年08月31日
粤公网安备 44190002004151号
