东莞市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2023年44号）

　　广东省市场监督管理局《关于16批次食品不合格情况的通告（2023年第35期）》（2023年第177号），其中涉及我市生产企业东莞市十全食品有限公司。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、标称东莞市十全食品有限公司生产的Peppito长崎风味蛋糕（蜂蜜味）

　　广东永辉超市有限公司东莞厚街万达店销售的标称东莞市十全食品有限公司生产的Peppito长崎风味蛋糕（蜂蜜味）（商标：Peppito+图案，规格型号：265克（g）/袋，生产日期：2023-02-25）产品，菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。

　　鉴于菌落总数项目不合格指标受到食品生产、包装、运输、储存、摆卖销售等环节影响。当事人生产质量控制环节未发现存在过错，产品检验合格后出厂销售。东莞市道滘祥佳食品批发部承认因对食品储存和管理不当导致被抽检产品菌落总数不合格，我局已对东莞市道滘祥佳食品批发部作出行政处罚，且执法抽检同批次产品留样合格。综上，涉案产品抽检不合格并非由当事人所致，当事人生产不符合食品安全标准的食品的违法事实不能成立。依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十七条第一款第三项及《市场监督管理行政处罚程序规定》第六十条第一款第三项，对当事人不予行政处罚。

　　该企业对上述批次产品不合格的原因进行了自查分析，认为是：货物中转经销商（东莞市道滘祥佳食品批发部）对食品储存和管理不当导致菌落总数不合格。

东莞市市场监督管理局

2023年11月16日