东莞市市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（2023年第42号）

　　东莞市市场监督管理局发布的《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告》（2023年第78号）和《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告》（2023年第79号），涉及我市2家企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市卤先生食品有限公司生产的“红烧牛腩”

　　东莞市卤先生食品有限公司生产的“红烧牛腩”（商标：/，规格型号：300g（固形物200g）/袋，生产日期：2023年8月9日），菌落总数项目不合格。

　　我局执法人员对该企业进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次“红烧牛腩”库存。经调查，该企业共生产上述批次产品150袋，其中2袋用于检验及留样，被监督抽检8袋，对外销售140袋。我局依法监督该企业召回不合格产品。该企业启动了召回程序，目前无召回产品。我局已依法对该企业进行立案调查，案件正在调查处理中。

　　二、广东省食德鲜食品科技有限公司生产的“素拌菜（其他方便食品）”和“红油什锦（其他方便食品）”

　　广东省食德鲜食品科技有限公司生产的“素拌菜（其他方便食品）”（商标：/，规格型号：150g/盒，生产日期：2023年8月23日），大肠菌群项目不合格；“红油什锦（其他方便食品）”（商标：/，规格型号：200g/盒，生产日期：2023年8月23日），菌落总数和大肠菌群项目不合格。

　　我局执法人员对该企业进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。经调查，该企业共生产上述批次“素拌菜（其他方便食品）”成品40盒、“红油什锦（其他方便食品）”成品30盒，均已全部销售完毕。执法人员告知该企业应按照《食品召回管理办法》实施主动召回。该企业对上述不合格食品启动了召回程序，目前无召回产品。我局已依法对该企业进行立案调查，案件正在调查处理中。

　　广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局

2023年11月15日