东莞市市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（2024年第18号）

　　东莞市市场监督管理局发布的《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告》（2024年第13号）和《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告》（2024年第14号），涉及我市2家企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市嘉洲丰盛食品有限公司生产的“盐焗鸡翅”

　　东莞市嘉洲丰盛食品有限公司的“盐焗鸡翅”（商标：嘉洲鸡及图形商标，规格型号：200g/袋，生产日期：2023年11月7日），菌落总数项目不合格。

　　我局执法人员依法对该企业进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述同批次的“盐焗鸡翅”库存。经调查，该企业生产了上述批次“盐焗鸡翅”369袋，已全部销售。该企业对上述不合格食品启动了召回程序，暂无召回产品。我局已依法对该企业进行立案调查，案件正在调查处理中。

　　二、东莞市嘉煌食品有限公司生产的“广式黑金叉烧”

　　东莞市嘉煌食品有限公司的“广式黑金叉烧”（商标：/，规格型号：200g/袋，生产日期：2023年11月10日），菌落总数和大肠菌群项目不合格。

　　我局执法人员依法对该企业进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述同批次的“广式黑金叉烧”库存。执法人员要求该企业排查产品不合格原因，制定整改措施，落实不合格产品的召回措施。该企业启动了召回流程，因该批产品已全部使用完毕，无召回产品。经调查，该企业生产了上述批次“广式黑金叉烧”30袋，其中监督抽检使用8袋，剩余22袋全部分发给员工。我局已依法对该企业进行立案调查，案件正在调查处理中。

　　广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局

2024年3月7日