东莞市市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（2024年第 20号）

　　东莞市市场监督管理局发布的《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告》（2024年第17号），涉及我市1家企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　东莞市谢岗元华食品加工厂生产的“生香肠（蒜味）”和“生香肠”

　　东莞市谢岗元华食品加工厂的“生香肠（蒜味）”（商标：/，规格型号：500克/包，生产日期：2023年11月7日），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不合格；“生香肠”（商标：/，规格型号：500克/包，生产日期：2023年10月13日），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不合格。

　　我局执法人员依法对该企业进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述同批次的“生香肠（蒜味）”和“生香肠”库存。经调查，该企业生产上述同批次“生香肠（蒜味）”34包，其中出厂检验6包,留样1包,被监督抽检使用2包,已销售25包;生产上述同批次“生香肠”47包,其中出厂检验6包,留样1包,被监督抽检使用2包,已销售38包。该企业对上述不合格食品启动了召回程序，暂无召回产品。我局已依法对该企业进行立案调查，案件正在调查处理中。

　　广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局

2024年3月25日