东莞市市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（2024年23号）

　　广东省市场监督管理局关于16批次食品不合格情况的通告（2024年第13期），涉及我市一家生产企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、标称东莞市满山红食品有限公司生产的咸蛋黄风味蛋糕

　　广州民信优购汇餐饮有限公司销售的标称东莞市满山红食品有限公司生产的咸蛋黄风味蛋糕（商标：田田麦+图案，规格型号：散装称重，生产日期：2023-10-22）产品，其中菌落总数检测值不符合食品安全国家标准规定。

　　我局执法人员依法对该企业进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。现场对该企业的生产车间、成品仓库、留样室等场所进行检查，在留样室发现上述批次“咸蛋黄风味蛋糕”产品留样21包。现场查验了该批次产品的生产记录、出厂检验报告、送货单及销售记录等相关资料。执法人员当场责令该企业暂停生产上述不合格产品，并按照《食品召回管理办法》对上述批次产品进行召回。经调查，该企业共生产了上述批次“咸蛋黄风味蛋糕”127.22公斤，留样21包，出厂检验16包，剩余125公斤已全部销售给经销商东莞市厚街缘游食品店。该企业已对上述不合格产品启动了召回程序，因经销商已全部售出，无法召回。

　　我局依法对该企业进行立案调查。

　　二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局

2024年4月29日