东莞市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2024年36号）

　　广东省市场监督管理局《关于15批次食品不合格情况的通告（2024年第25期）》（2024年第94号），其中涉及我市生产企业东莞市立客食品工业有限公司、东莞市美香食品有限公司。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、标称东莞市立客食品工业有限公司生产的坚果红枣蔓越莓八珍糕

　　广州市花都区狮岭诚记食品购销部销售的标称东莞市立客食品工业有限公司生产的坚果红枣蔓越莓八珍糕（商标：/，规格型号：350克/盒，生产日期：2024-03-08）产品，其中大肠菌群检测值不符合食品安全国家标准规定。

　　鉴于大肠菌群项目不合格指标容易受到食品生产、包装、运输、储存、摆卖销售等环节影响。当事人生产质量控制环节未发现存在过错，产品检验合格后出厂销售。东莞市寮步广味合贸易商行承认因对食品储存和管理不当导致被抽检产品大肠菌群项目不合格，我局已对该商行作出行政处罚。综上，涉案产品抽检不合格并非由当事人所致，当事人生产不符合食品安全标准的食品的违法事实不能成立。依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十七条第一款第三项及《市场监督管理行政处罚程序规定》第六十条第一款第三项，对当事人不予行政处罚。

　　该企业对上述批次产品不合格的原因进行了自查分析，认为是：货物中转经销商（东莞市寮步广味合贸易商行）对食品储存和管理不当导致大肠菌群不合格。

　　二、标称东莞市美香食品有限公司生产的香芋味老婆饼

　　兴宁市桦兴百货商行销售的标称东莞市美香食品有限公司生产的香芋味老婆饼（商标：胖胖-农家亮，规格型号：368克/袋，生产日期：2024-03-01）产品，其中霉菌检测值不符合食品安全国家标准规定。

　　鉴于上述不合格批次的产品容易受到流通领域仓储、运输的影响导致“霉菌”项目不合格，经调查是东莞市大朗友得百货店在采购当事人生产的涉案批次产品后，未按照产品储存要求进行储存，导致霉菌项目不合格，已对该百货店作出行政处罚。东莞市美香食品有限公司能提供涉案批次产品的相关生产资料及出厂检验报告等材料证明其已履行食品安全主体责任，当事人生产质量控制环节未发现存在过错，产品检验合格后出厂销售。综上，涉案产品不合格原因并非由当事人所致，违法事实不成立，依据《中华人民共和国行政处罚法》第五条、第五十七条第一款第三项、《市场监督管理行政处罚程序规定》第六十条第一款第三项的规定，对当事人不予行政处罚。

　　该企业对上述批次产品不合格的原因进行了自查分析，认为是：经销商东莞市大朗友得百货店未按照产品储存要求进行储存导致的。

东莞市市场监督管理局

2024年8月6日