万江街道落实食品安全“两个责任”

　　近日，万江街道袁丽群党工委书记，街道办事处黄冠煊主任分别率队开展包保企业食品安全督导检查。街道办事处何敏斐副主任，万江分局相关负责人参加检查。

　　检查组分别前往麦德龙商业集团有限公司东莞万江商场、东莞市莞香楼饮食服务有限公司、东莞市好福酒店有限公司和东莞市嘉荣超市有限公司东莞万江首铸万科广场店进行督导检查，重点检查了商场年货、肉类、海鲜等食品安全情况，以及对年前商场的客流量、年货储备和配送等方面情况进行实地调研。在莞香楼和好福酒店，检查组了解了酒楼年夜饭的预订情况，检查厨房的卫生状况，了解员工的健康管理制度，并查看食品添加剂的存放、使用和管理是否符合规范。

　　检查组强调，食品安全无小事，各责任主体必须要有高度的责任感，严抓食品生产、销售的每一个环节，特别是春节临近，商场和酒楼都将迎来客流量高峰期，更要把食品安全各项工作做细做实，让群众买得放心、吃得安心，平平安安过春节。