市局石金生三级调研员带队到东坑镇督导中考食品安全保障

　　6月26日，市局石金生三级调研员带队到东坑东晋学校督导中考食品安全保障。市局食品餐饮科、东坑分局负责人参加督导。

　　督导组一行检查了学校食堂的信息公示、人员管理、环境卫生、加工制作过程、食物留样、餐饮具清洗消毒等情况，并结合食品安全“两个责任”落实工作对学校食品安全落实情况进行全面了解。

　　石金生三级调研员强调，学校要充分落实食品安全主体责任，在充分考虑营养搭配的同时，使用质量优良、新鲜、安全食材，严格落实各项食品安全制度，做好加工制作过程控制，规范清洗消毒保洁。市场监管部门要强化执法监管，加强对校园食堂及学校周边食品安全隐患排查，对排查出的问题要及时督促整改到位，同时完善食品安全突发事件应急预案，提高应急处置能力，做好中考期间的食品安全保障工作，全力保障中考期间师生饮食安全。