8月30日,东坑镇蔡国威镇长带队开展秋季校园食品安全及“两个责任”包保工作督导检查,镇党委副书记钟灿杨,镇党政综合办、东坑分局、教育管理中心等部门负责人参加检查。
督导组一行先后到东坑中学、中心小学、中心幼儿园,听取学校食品安全管理情况汇报,并结合“两个责任”食品安全工作要求,检查校园食堂人员健康管理、食材原料进货查验与储藏、餐饮具清洗消毒、食材非食材分区存放、食品成品留样、环境卫生以及“日管控、周排查、月调度”等食品安全制度落实情况。
蔡国威镇长强调,秋季开学在即,学校要结合食品安全“两个责任”落实工作,压紧压实食品安全主体责任,完善各项规章制度,强化自查自纠,做细做实食品安全工作。东坑分局要加强对学校食品安全工作的监管和指导,快速处置学校及其周边食品安全投诉举报,全力守护师生“舌尖上的安全”。