市局肖洪局长到道滘镇开展节前市场监管领域安全检查

　　9月29日，市局肖洪局长带队到道滘镇开展节前市场监管领域安全检查。市局林永强副局长，道滘镇杨永强人大主席，市局办公室、食品生产科、食品餐饮科及道滘分局负责人等参加。

　　在博雅东方幼儿园，检查组深入学校食堂加工区、烹饪区、配餐区、原料仓库等场所，了解食品原材料索证索票、食品留样、人员健康管理及培训、“日管控、周排查、月调度”工作制度落实等情况。肖洪局长强调，幼儿园要严格履行食品安全主体责任，切实做好索证索票、烹饪加工、供餐时间和温度等关键环节控制及高风险食材储存加工管理等工作，全链条提升食品安全管理水平。

　　在东鹏维他命饮料有限公司，检查组深入生产车间、成品仓库、锅炉房等场所，查看食品生产过程控制、特种设备安全管理、操作人员培训等工作。肖洪局长强调，企业要进一步强化食品、特种设备安全管理责任意识，严格控制食品包装进货查验、生产投料等关键环节，提高特种设备作业人员安全意识和操作技能，筑牢食品与特种设备安全防线。