市局肖洪局长到石龙镇开展第四季度食品安全包保检查

　　12月26日，市局肖洪局长带队到石龙镇开展第四季度食品安全包保检查。石龙镇余伟红副镇长，市场监管分局负责人等参加。

　　检查组深入石龙中学食堂后厨、食品仓库、餐具消毒间等重点区域，实地查看食材采购溯源、贮存管理、加工制作、食品留样、餐具清洁消毒、“日管控、周排查、月调度”工作记录及相关制度落实等情况。

　　肖洪局长强调，校园食品安全事关学生健康成长与社会和谐稳定，学校要严格落实食品安全主体责任，加强校内供餐全流程管理，引导学生健康消费，防范外部食品输入性安全隐患，切实筑牢校园食品安全防线。