寮步分局强化春季学生返校学校及周边食品安全监管

　　为加强对全镇学校及周边食品安全的监管，及时排除广大师生食品安全风险隐患，寮步分局全力做好春季学生返校学校及周边食品安全监管工作，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

　　一是加强组织统筹，制定工作方案。分局高度重视春季学生返校学校及周边食品安全监管工作，通过召开工作会议加强组织统筹，制定工作方案，明确工作目标、任务及要求，做到点面结合，实行分片、分组工作，责任到人，成立八个监管小组对近期即将开学的学校开展检查工作，确保监管工作不留死角。

　　二是突出监管重点，加大监管力度。重点加强对学校食堂的监管工作，围绕许可管理、人员管理、环境卫生、设施设备、食品原料采购贮存、加工制作、清洗消毒及食品留样等方面的关键环节进行检查工作，督促学校食堂落实好“八个一”工作，切实执行“八个严格”的要求。同时，狠抓学校周边食品经营单位的监管，重点核查校园周边小超市、小餐饮店、校外托管机构等是否存在无证经营、销售或加工制作腐败变质和超过保质期的食品等违规行为。工作开展以来，寮步分局共检查学校食堂54家次，检查校园周边食品经营单位72家次，出动执法人员252人次。

　　三是强化宣传教育，提升安全意识。为加强各学校食品安全管理意识，4月23日下午寮步分局召开2020年春季学期学生返校学校食品安全工作会议，各学校食品安全管理人员参会，会议明确各学校开学前应做好“八个一”工作，开学后按照“八个严格”的要求切实做好食品安全管理工作。在开展检查工作的同时，执法人员向各学校食堂及周边食品经营单位派发疫情防控期间食品安全管理工作指引，要求各食品经营单位按照指引的要求落实各项食品安全管理工作，累计派发工作指引146份。

　　四是开展联合检查，形成部门合力。寮步镇由教育管理中心牵头，市场监管分局、宣教文体局等多个部门联合于4月17日至18日对辖区内高三、初三年级学校的复学准备情况开展督查验收工作，对各学校进行逐一检查验收，切实保障全镇师生的生命安全。