企石分局多举措打击整治冻品走私

　　为落实疫情防控工作，保障辖区人民群众身体健康，企石分局通过专项整治、全面排查、源头监管、宣传教育等措施，积极开展打击整治冻品走私专项工作，严厉打击冻品走私各类违法行为，确保食品安全。

　　一、开展专项整治，落实监管工作。6月至今，分局已开展了10次打击整治冻品走私专项行动。行动主要以日常工作监管及周末、节假日期间错峰突击检查等方式来开展，重点对镇辖区内销售畜、禽、水产肉类冻品的市场、超市进行核查，尤其对进口冻品进行严格检验，严查走私冻品行为，严防重大动物疫病输入，保证冻品质量安全。截至目前，分局共出动执法人员277人次，检查市场32家次，冻库49个次，冻品经营户60户次，暂未发现存在贮存不合格冻品或冻品走私现象。

　　二、开展全面排查，建立监管台账。一方面，根据注册登记情况和网格管理员上报情，建立包括镇内冷库经营主体及冻品经营户的名称、地址、库容量等情况的冷库台账。另一方面，采取分组包干片区的方式，对辖区内冷库的贮存条件、冻品的销售环境、在售或贮存冻品的质量、冷库管理制度等进行全面排查，并要求经营户出示冻品进货单据、检验检疫证明等信息及冻品提供商的相关信息，核对冻品取得来源、途径、信息是否能完全吻合，以及冻品是否安全卫生、合法可查。同时，根据排查情况及时更新完善辖区冷库台账，做到实际与资料相符。

　　三、强化源头监管，完善经营环境。一是与冻品经营户开展一对一责任约谈，向经营户宣教相关法律法规，并逐一签署依法经营承诺书，要求冻品经营户依法诚信经营、严格落实进货查验、索票索证和进销货台账制度等义务，对在售或进入冷库存储冻品的品种、来源、日期、检验检疫证明信息进行登记，确保所经营的冻品来源可溯、去向可查。二是督促冷库经营者定期检查冷冻设施是否完好、定期测定并记录冷藏冷冻食品的温度、定期清点、清理过期变质冻品，并督促市场管理者和冻品经营户严格落实场所的清洁通风、消毒工作，确保冻品经营环境安全。分局加大抽查力度，强化监管，保障冻品食品安全。

　　四、开展宣传教育，形成浓厚氛围。一是开展宣传教育。在各社区、市场、各大超市公告宣传栏处张贴宣传海报并派发宣传小册子，大力普及食品安全和法律知识，让经营者、消费者了解食用不明来源冻品所可能带来的不良后果，提高消费者的自我保护意识。二是加大曝光力度。通过公告栏、微信公众号、广播电视台等渠道向群众及时报道或推送冻品走私查处工作情况，曝光查处的违法经营行为，促使经营者自主规范经营行为，增强买卖双方自主抵制买卖走私冻品的意识。