秋季开学,为进一步加强校园及周边食品安全综合治理,消除食品安全隐患,保障广大师生食品安全。近日,塘厦镇食药安办牵头在全镇范围内开展秋季学校食品安全风险隐患排查工作,为师生饮食安全保驾护航。
一是督促落实主体责任。联合镇教育局下发通知,要求各学校(幼儿园)开学后抓实各项管理工作,落实校长(园长)责任制,签订责任告知书,每周开展食品安全自查,重点做到“八个一”和“八个严格”。同时,通过微信群、qq工作群及“印象塘厦”等媒体,向学校及校园周边食品经营户宣传相关法律法规,督促其重视食品安全工作,认真履行食品安全主体责任,筑牢校园食品安全防线。
二是加强联合执法检查。制定联合执法行动方案,联合市场监管分局、城管分局、教育局等部门组成四个专责小组,从9月1日起开展为期两周、覆盖全镇所有学校(幼儿园)食堂和“严管区”的联合执法行动,对违法违规行为依法进行查处。行动以来,共出动执法人员85人次,检查学校(幼儿园)食堂35家次,校园周边食品经营单位49家次,抽检食品8批次,现场责令改正1宗,当场行政处罚警告1宗,立案查处无证经营、经营过期食品案件4宗,现场扣押超过保质期或存在食品安全隐患的食品9罐;查处流动摊贩5宗,处理占道经营29处,处理乱堆放10处。
三是积极推进“互联网+明厨亮灶”和“量化提级”工作。加快推进“互联网+明厨亮灶”建设步伐,通过招标流程,8月10日确定中标建设单位为中国电信东莞分公司;8月21日,召开第一批学校食堂建设推进和合同签订会,21家学校食堂进入建设施工状态,并定于9月4日召开第二批学校食堂建设推进和合同签订会,推进全覆盖建设。此外、对“严管区”范围内餐饮服务单位开展“量化提级”工作,争取在9月15日前逐步达到b级及以上,并实现灭“c”任务。