为抓紧抓实抓细农贸市场疫情防控常态化及食品安全监管,建立健全农贸市场长效监管机制,石排分局组建一支专职农贸市场疫情防控督导队,以更大力度、更实举措克难攻坚,确保各项重点工作取得实效。
一是专职驻场督导,提升工作实效。为进一步加强农贸市场疫情防控和食品安全工作,分局积极争取镇委、镇政府支持,制定管理办法,细化职责分工,新聘6名工作人员组建了专职农贸市场疫情防控督导队,加强辖区内8个农贸市场和5个流通摊贩安置摆卖区日常巡查,实行常态化、专业化驻场督导,确保农贸市场疫情防控各项措施落细落实。同时配合做好文明城市创建、国家卫生镇复审以及东莞市创建国家食品安全示范城市等各项工作,提升市场管理水平。
二是加强培训学习,形成工作合力。农贸市场疫情防控督导队到岗后,分局专门组织为期一周的岗前培训,通过学习基本理论和法律知识,提升督导队伍能力素质。同时,采取业务骨干以老带新、面对面讲解、现场示范教学等方式,帮助督导队成员快速进入工作状态,熟悉日常检查任务,掌握工作重点要求和方法。组建一个月以来,督导队共检查市场208家次,发现问题89起,落实整改80起,充分发挥了整体队伍合力,切实提升了监管效能。
三是强化工作措施,做到科学防控。农贸市场疫情防控督导队坚持“突出重点,兼顾全面”原则,通过现场督查和定期抽查相结合的方式,督促农贸市场做实疫情防控各项措施,要求食品经营者依法持证经营、建立进货台账和索票索证等工作。实行专人负责,落实每日巡查,强化事前监管,压实主体责任。同时,盯紧隐患频发区、薄弱区,对发现的问题建立台账,及时跟踪落实,做到检查有记录、问题整改有结果,及时有效防范和化解风险隐患,全力保障群众菜篮子安全。
四是实行周会制度,巩固工作成效。制定每周工作计划,不断捋工作、谈想法、议效果,充分发挥团队力量和智慧,明确工作思路,共同探讨提升工作效能的新办法、新途径。每周召开农贸市场整治专题会议,梳理分析当前工作存在的问题和困难,科学制定针对性治理措施,主动约谈市场管理者与食品经营者,不断规范经营行为,推动工作提质增效。