横沥分局全力护航“百年牛墟风情节”食品安全

　　11月初，横沥镇召开“百年牛墟风情节”活动。为服务活动顺利开展，营造良好的市场经营秩序，横沥分局积极主动作为，全力保障活动期间食品安全。活动期间，分局共检查参展食品经营单位158户，责令整改9户，立案查处无证小作坊及过期食品等案件5宗。

　　一、主动介入，加强前期筹备。牵头制定《横沥镇“百年牛墟风情节”食品安全事故应急处置预案》，成立分局牛墟风情节食品安全事故应急处置小组，健全24小时人员值守制度，同时准备好“食品安全事故应急包”，确保第一时间从快处理食品安全问题。加大食品安全宣传力度，起草《关于加强横沥镇“百年牛墟风情节”食品安全的通知》，列明《严禁经营食品清单》，并把食品安全相关资料发送至活动牵头单位、主办村，以及承办经营单位，增强主办、承办单位及经营者的食品法律意识和责任意识。

　　二、监管加力，全程严格把关。落实活动主办及承办单位的主体责任，落实其对食品经营者的入场资格审查，严格审核食品制售商户的证照、从业人员健康管理、餐饮具消毒、原料采购索票索证、食品加工制作环节等情况，严禁假冒伪劣、“三无食品”、过期变质食品进场。活动期间安排监管人员进驻现场进行食品安全监督检查，对场内食品经营户开展高频率的巡查监管，重点检查场内的预包装食品、农副产品等，及时发现并督促整改不卫生、不安全的情况，清除安全隐患。

　　三、畅通渠道，维护消费权益。通过在各活动地点、大型超市、重要街道等显著位置宣传12315及分局消费投诉专线电话，在镇公众号“文明横沥”和分局公众号发布消费警示和投诉举报方式，并在活动点设立消费维权点，畅通举报、申诉网络。严格落实消费者咨询和举报、申诉的受理、查办、反馈等制度，及时受理和调解消费投诉，做到消费投诉快速受理、高效处置、及时回复，切实维护消费者合法权益。