为防范进口冷链食品新冠病毒感染风险,保障人民群众的身体健康,大岭山农贸市场疫情防控专班根据疫情防控最新趋势,狠抓冷库冷链食品监管,切实筑牢疫情防控防线。
一、迅速行动,部署落实。定期组织召开专班疫情防控工作会议,及时传达上级疫情防控会议精神,部署各项工作任务,进一步查漏补缺,理顺工作流程、完善监管措施。强化组织领导,在全镇农贸市场进行分组驻场监管的基础上,对辖区14个大冷库的疫情防控实施分片包干制度,责任到人,全力以赴抓好农贸市场各项日常防疫工作。
二、“三强化三覆盖”,落实常态化防控。强化冷库、冷链物流企业人员、产品和环境核酸检测每周全覆盖。从今年7月起,按照每周1次全覆盖的频率,周期性开展核酸检测。截至11月20日,共开展人员核酸检测13313份,环境核酸检测5278份,重点产品核酸检测2309份,检测结果均为阴性。强化落实市场环境每日清洁通风消毒全覆盖,由农贸市场专责小组每天对辖区农贸市场、冷库开展“地毯”式清查,督促强化入场人员管理,采取封闭式管理,严格开展体温检测、口罩佩戴、清洗消毒等工作。严格检查活禽、水产和冻品档口,落实活禽经营管理“1110”制度。强化进口冷冻肉制品和水产品安全监管全覆盖。严格设立人员健康监测、物品检测消毒、环境检测消毒三本台账,印发国产、进口冷冻肉制品和水产品信息登记表,严格做到来货可查,出货可追。做好进口冷冻肉制品和水产品从业人员健康扫码查验工作及冷库通应用工作,强化进口食品全链条全流程监管,落实进口冷冻肉和水产品索票索证及票证公示制度。截至目前,我镇冷库通登记企业有391家,总入库单1369个,总出库单8369个。
三、多层检查,强化监管。严格按照网格员每天一巡查,市场监管和公安部门每周一检查的制度,监督检查冻库执行台账登记情况,对大冷库开展多层次的监管,及时发现问题,严防走私冻品流入市场。不定期开展突击检查。多次联合商务、公安、交通等部门对辖区第三方冻库开展检查,发现问题立即责令整改。今年以来,市场监管分局联合公安部门开展冻品走私执法检查共24次,发现辖区内7家冻库、5家冻品经营户存在涉嫌存储无合法来源冻品的违法行为,依法对共364吨涉嫌无合法来源冻品进行现场封存,累计销毁5700余箱冷冻肉,合计111.26吨。