寮步分局全力做好重大文旅活动食品安全保障工作

　　“五一”期间，寮步镇举办2021中国（东莞）森林诗歌节、“莞香杯”第四届东莞市诗歌大赛暨第五届莞香花文化旅游节（以下简称“森林诗歌节”）。为做好森林诗歌节的食品安全保障工作，寮步分局主动作为、提前介入、连续奋战，积极加强与活动主办方的沟通协作，全面开展食品安全监管与保障工作，确保活动期间食品安全事故“零发生”。

　　一是精密统筹部署。分局多次召开专门工作会议，制定专项《食品安全保障工作方案》和《食品安全应急预案》，成立食品安全保障工作小组，对森林诗歌节期间的食品安全监督工作进行统一部署，将组委会供餐单位、饮食展区内的参展单位、旅游景点食品经营单位列为监管工作重点，分片分组负责，确保责任到岗到人，工作不留死角。同时，严格落实应急值班值守工作要求，明确人员职责，保持电话畅通，确保第一时间受理和处置群众投诉举报，全力护航活动期间食品安全。

　　二是提前介入指导。自4月中旬起，分局主动派出监管执法人员，加强对镇区主要干道及森林诗歌节展区周边餐饮服务单位的监督检查，重点审核餐饮服务单位经营资质、从业人员是否持有有效健康证明等内容。要求活动主办方收集展区内食品经营单位的相关经营资质和从业人员健康证等材料，提交到分局进行审查，并与活动主办方和所有餐饮服务单位签订《食品安全责任承诺书》。4月26日，分局召集主办方和展区内食品经营者召开食品安全工作会议，进一步强化食品安全工作要求，提升食品安全责任意识，压实食品安全主体责任强。

　　三是加强监督检查。活动期间，分局持续加强对展区内的美食街主会场和周边食品经营单位的监督检查频次与力度，持续筑牢食品安全防护屏障。4月30日，镇人大副主席黄镇源带队检查森林诗歌节开办情况和展区内食品安全保障情况。截至目前，分局累计出动执法人员98人次，检查食品经营单位49家，暂未发现经营过期、变质及假冒伪劣食品等违法行为，有力保障活动顺利举办。