横沥分局完善工作机制推进 “互联网+明厨亮灶”系统监管工作

　　日前，针对全市“互联网+明厨亮灶”系统运用抽查情况通报存在的问题，横沥分局积极采取措施，通过完善工作机制和加强系统监管工作，全力推进“互联网+明厨亮灶”系统机关工作，切实加强校园食品安全风险的整体精准把控，确保学校食品安全抓实抓细抓牢。

　　一是建立系统监管机制。完善“互联网+明厨亮灶”工作指引，安排人员每日至少登录监管端2次，查看、督促学校对系统反馈的相关问题进行整改，并通过“学校-分局-平台运营单位”的微信群，在线直接解答学校（含幼儿园,下同）日常操作中遇到的具体问题。加强对系统的业务培训，确保相关人员熟练掌握监管端的视频巡查、预警处置反馈、数据搜集分析等方面应用，切实充分发挥系统智慧监管效能。

　　二是建立红黑榜通报机制。与镇教育管理中心建立联席工作机制，建立学校“互联网+明厨亮灶”系统红黑榜通报制度，对于监管系统中全镇排名前十与排名后十的学校食堂进行联合通报，通过“表扬先进、通报落后”的方式，对排名靠前的学校给予鼓励，对排名靠后的学校敲响警钟。同时，将系统中排名前十和排名后十的学校所在片区纳入外勤股室量化考核，每季度进行评分，压实各外勤股室工作责任。

　　三是建立定期约谈和专题会议机制。建立学校“互联网+明厨亮灶”系统末位排名约谈制度，每月对系统中排名后十的学校，以及日常检查发现问题较多的学校食堂开展约谈，完善学校针对系统反馈问题即时反应机制，压实学校主体责任。通过约谈仍未能按时解决问题的，分局将进行警告，警告后仍不整改或整改不到位的，分局将启动执法机制。建立专题工作会议制度，让排名靠前的学校作经验交流介绍，排名靠后的学校作表态发言，并通报系统监管过程中发现的问题，明确整改措施，提高学校食品安全风险意识与管理水平。

　　四是建立学校分类监管机制。参照食品销售风险分级管理做法，以“互联网+明厨亮灶”系统的数据为基础，将学校食堂进行风险等级划分和分类监管，对于风险等级较高的学校食堂重点关注，在原有基础上加大检查频率，加大监管力度，严格按照工作指引抓实抓牢食品安全监管。对于风险等级较低的学校食堂保持原有检查频率，提高学校食堂食品安全监管的针对性和有效性。