开展食用农产品快检是构建严密的食品安全风险防控屏障,切实提升我市市场销售食用农产品质量安全水平的一项重要举措,也是今年省市十件民生实事之一。为切实做好食用农产品快检工作,市局抽检监测办联合相关监理机构对承接我市食用农产品政府快检工作的8家检测机构深入开展监督与监理工作,助推提升承检机构工作水平,确保食用农产品快检取得实效。
一是深入开展明查暗访。为加强对各承检机构及基层快检实验室的监督,确保高质高效完成快检任务,今年以来,市局抽检监测办累计出动80人次,明查暗访快检实验室累计36家,对各承检机构在进一步加强企业内部管理、提升快检工作质量等方面针对性提出100余条建议,推动各承检机构进一步强化责任落实,有效提升我市食用农产品快检工作水平。
二是持续加强监理力度。自开展快检监理工作以来,市局抽检监测办联合监理机构累计开展40轮监理工作,范围覆盖我市34个镇街全部第三方快检机构实验室。同时,邀请省食品检验所、省食品工业所等专家现场指导16人次,在现场抽样、检验、后续处理、质量控制等方面对各承检机构提出了许多具有针对性和实践性的意见建议。积极组织集中学习考试、快检现场观摩等业务培训,累计培训快检员185人次,有效提升快检人员的业务水平。
三是严格督促整改落实。对监理过程中发现的相关问题,市局抽检监测办严格要求各承检机构在限期内落实整改要求,并通过“以点带面、全面整改”的方式督促将各镇街快检实验室存在的问题全面整改到位。今年以来,通过现场监理发现8家承检机构存在问题654项,对已发现问题整改工作整体完成率达94.2%。同时,采取问题“回头看”,对整改不力的承检机构进行约谈,今年以来已累计约谈3家承检机构,严格督促落实食用农产品快速检测相关操作规范,推动快检工作流程更加规范化、标准化,快检工作质量稳步提升。
下来,市局抽检监测办将继续加强对食用农产品政府快检工作的监督指导,充分发挥快检筛查的“防火墙”“过滤网”作用,不断提升我市市场销售食用农产品的质量安全水平,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。