黄江分局扎实推动“放心肉菜示范超市”创建工作

　　为严格落实超市食品安全主体责任，提高超市农产品质量安全水平，培育良好示范超市氛围，黄江分局扎实推动第二批“放心肉菜示范超市”创建工作，充分发挥示范引领作用，全力营造百姓安全消费、放心消费、满意消费的环境。

　　一、细化方案，强化指导。根据《东莞市“放心肉菜示范超市”考核评价标准》文件内容，分局组织召开推进“放心肉菜示范超市”创建专项工作会议，分析研判文件内容，研究制定示范超市创建具体工作计划，细化创建标准和要求，逐项对照检查、抓好落实。同时，梳理筛选辖区超市名单，宣传和动员超市按照企业自愿的原则，积极申报参加示范超市创建活动，形成争先创优的良好氛围。积极引导辖区各超市完善采购模式，统一冷链物流标准，落实进货查验记录制度，公示肉菜检验结果，建立质量安全可追溯体系，进一步抓实食品安全的主体责任。   

　　二、严抓审核，动态管理。督促沃尔玛（东莞）商业零售有限公司黄江环城路分店、东莞市嘉荣超市有限公司黄江嘉荣购物商场对照创建标准进行自查自评，要求超市对产品类别、供应商、产地、参考标准等信息及时进行公示，并开展食品安全自检，将检测项目和检测结果对外公示，接受市场监督。持续实施动态管理，对第一批示范超市开展“回头看”监督管理，督促超市持续按照示范标准经营，及时开展复核，对不符合标准或发生重大食品安全问题的示范超市及时予以取消和摘牌，并向社会公开曝光。

　　三、加强抽检，总结交流。继续加强示范超市食品抽检，持续关注食用农产品源头采购、进货验收、销售等关键环节，紧抓产品质量不放松，实现抽检重点品种、重点项目全覆盖，确保示范超市符合标准。另外，认真总结创建活动的经验和做法，指导第一批示范超市梳理和交流创建活动中取得的成效和经验，查漏补缺，不断改进完善工作，并积极组织今年新申报的2家超市、以及其他有意向申报的超市开展现场学习交流，推广示范超市的经营管理模式，引领各超市主动提升食品安全管理水平。

　　四、加强宣传，示范引领。通过政府官方微信、电视新闻、现场宣传等途径，提升市民群众对“放心肉菜超市”的了解，将“放心肉菜超市”创建工作的宣传气氛“浓起来”，提高群众食品安全的认识水平，动员全员参与、全民监督。同时，在示范超市内设置“放心肉菜超市”相关宣传元素，在超市周边及肉菜区域设置指引标签标识，引导群众购买“放心肉菜”，提升市民群众知晓率、支持率、满意度与获得感。另外，在超市监管工作微信群积极推送“放心肉菜超市”的创建意义与积极作用，分享创建标准，引导辖区各超市主动作为、升级提升，全面发放“放心肉菜超市”示范效应。