企石分局积极开展食品添加剂“两超一非”整治工作

　　为严厉打击食品超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质的违法违规行为，企石分局持续开展食品添加剂“两超一非”整治，严防食品安全风险。今年以来，分局累计出动执法人员500人次，检查经营主体251家次，共立案查处食品安全案件74宗，其中食品抽检不合格案件中涉及违规使用添加剂行为案件4宗（涉及学校食堂1宗）。

　　一是强化统筹部署，明确整治重点。召开“两超一非”专项工作会议，科学研判风险情况，以非法声称含有预防、治疗功能的食品或饮料、酒类等食品列为重点检查产品，以使用工业产品、超范围超限量添加防腐剂、化学品等非食用添加剂生产食品列为重点检查行为，全面加大对有关违法行为排查和打击力度，确保已发现的违法违规行为100%查处。

　　二是排查风险隐患，强化执法力度。采取日常监督检查、执法抽检、跟踪追源等方式，提高日常监管的频次和力度，重点排查学校周边、零售商店、市场经营等主体是否存在违法违规行为。加大查办力度，从涉案主体原材料的来源及储存管理、食品安全管理制度落实、餐饮制作关键过程操作规范等情况深入检查，有效收集证据，从快查办案件；对其生产销售等环节进行全链条打击，对违法违规行为涉及异地监管部门的，及时通报当地监管部门，无缝衔接协同查处，确保案件一查到底、不留死角。

　　三是正面督促引导，营造共治氛围。在日常监管巡查工作中向相关经营主体宣传食品非法添加和滥用食品添加剂的危害性、食品安全的有关法律法规和标准要求，督促生产商、经营者自查自纠，严格落实原料供应商审核以及原料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验等质量安全主体责任。通过“3·15国际消费者权益日”“食品安全宣传周”“国家安全宣传日”“创食安城”等宣传活动，发放宣传倡议书，张贴宣传版面，广泛宣传食品法律法规以及食品安全知识，营造食品安全共治氛围。