市市场监管局积极开展食品生产环节“我为群众办实事”实践活动

　　党史学习教育开展以来，市市场监管局以“我为群众办实事”实践活动为抓手，聚焦人民群众关心关切的食品安全问题，突出强化食品生产环节安全监管，严格规范食品生产行为，确保广大人民群众“舌尖上”的安全。

　　一、从群众的角度出发梳理问题。制定《东莞市食品生产环节“我为群众办实事”实践活动工作方案》，重点围绕群众反映强烈的问题，分析排查收集酱油、芝麻油、湿粉类等行业风险隐患。组织召开研讨会，集中研究相关食品安全国家标准，梳理监督检查和产品抽检中存在的风险问题，逐一建立企业食品安全监管档案。排查梳理酱油企业12家，芝麻油企业10家，湿粉生产企业33家、小作坊9家，形成问题任务清单，为下一步全面开展监管工作打下坚实基础。

　　二、从群众的利益出发落实措施。一是督促企业全面自查并公示企业及产品信息，组织酱油、芝麻油等食品生产企业签订《东莞市食品生产企业落实食品安全主体责任承诺书》，要求企业公开承诺、公示产品信息，接受社会监督。目前所有酱油、芝麻油生产企业均已通过企业网站、微信公众号等方式公示承诺书和企业产品信息，承诺及产品信息公示率均已到100%。二是开展酱油、芝麻油等生产企业全覆盖监督检查，检查相关生产企业25家次，发现问题15家次，责令改正15家次，抽检产品40批次，发现不合格产品1批次。三是制定《东莞市湿粉类食品生产企业食品安全管理规范》，对全市湿粉类企业开展地毯式专项监督检查，督促全市湿粉生产加工单位严格按照法律法规、标准组织生产。检查湿粉类食品生产企业51家次，发出责令改正通知书43份，责令停产停业15家次。

　　三、以群众的满意出发评价实效。组织食品相关科室对全市34个镇街（园区）开展联合暗访检查。暗访中主要针对食品销售单位、餐饮单位销售或使用的酱油、芝麻油、湿粉类食品是否存在弄虚作假误导消费者、未标注生产日期、保质期或生产者名称、超过保质期等违法违规行为，检查中加强对问题湿粉类食品的跟踪朔源。涉及我市食品生产环节的，第一时间对相关生产单位实施飞行检查，严厉查处违法行为，从源头上精准防控食品安全风险隐患。根据暗访结果，目前我市生产酱油、芝麻油、湿粉类食品标签规范统一，食品品质得到普遍提升。