横沥镇多措并举推进餐饮服务单位“食安快线”APP培训考核

　　2021年是“餐饮从业人员培训年”，为提升辖区餐饮行业从业人员食品安全意识、操作规范和管理能力，横沥分局以“食安快线”APP培训为抓手，为全镇餐饮行业从业人员提供免费的线上食品安全知识培训与考核，全力打造安全健康餐饮环境。

　　一、线上教学，减少群众跑动。通过微信群、QQ群、微信公众号、短信、电话等形式进行线上教学，制作录制了“食安快线”APP使用文字说明、截图说明、视频说明，发布到微信群、QQ群上，并通过短信引导餐饮单位自行下载APP培训和利用微信公众号查阅使用说明。截至目前，共发出短信1万余条次，在微信群、QQ群通知餐饮单位2000余家次，在线答疑餐饮单位400余户，发布相关公众号推文1篇。

　　二、现场培训，帮助答疑解惑。举办了20余场餐饮单位食品安全培训课，现场引导餐饮从业人员下载、注册“食安快线”APP，集中学习食品安全知识及相关法律法规，并在线上进行培训考核，共计培训餐饮单位700余家。结合学校及学校周边食品安全“百日攻坚战”专项行动，双随机一公开等专项检查以及日常监管，现场督促指导餐饮单位进行“食安快线”APP下载培训，共计现场指导200余家餐饮单位完成300余名从业人员培训。

　　三、网格助力，宣传不留死角。加强与镇网格中心的沟通联系，对网格员开展一次现场培训，并由网格员在检查过程中将会议通知和“食安快线”APP相关操作指引逐家派发至餐饮单位，力求相关宣传全覆盖、无死角，进一步提升辖区餐饮从业人员的规范操作和食品安全管理能力。截至目前，网格员共派发通知600余份。截至10月25日，已完成“食安快线”培训考核餐饮单位1525家，完成培训考核1934人，注册人数达2353人。