保健食品作为特殊食品的一种,切实加强监管,保障其食品质量安全尤为重要。近年来,市局紧抓保健食品生产源头,通过强化日常监管、督促生产企业全面落实质量安全主体责任等方式,持续推动生产企业提升质量水平,助推行业高质量发展。今年以来,共出动检查人员91人次,现场检查保健食品生产企业24家次。
一是严格生产环节监管。强化日常监管力度,对保健食品生产企业实施每年3次全覆盖监督检查。严格按照相关法律法规和食品安全标准,全面检查生产环节的人员管理、卫生管理、原料、储存与运输、设计与设施、生产过程、品质管理等情况,督促企业建立并执行食品安全管理制度,确保生产质量管理体系有效运行,食品安全主体责任全面落实。大力开展保健食品行业专项清理整治行动,防范整治保健食品生产环节不按照批准内容组织生产、擅自改变生产工艺、非法添加非食用物质(药物)等违法行为。
二是规范保健食品标签。严格规范保健食品标签,积极开展《保健食品警示用语指南》《保健食品命名指南》等宣贯培训,引导督促生产企业规范保健食品标签标识,确保警示用语、保质期、投诉服务电话等内容标注符合要求。组织开展保健食品生产企业标签专项检查,截至目前,相关企业已按照《保健食品警示用语指南》要求全部及时更换产品标签。
三是提升企业产品质量。配合省局开展保健食品生产企业全覆盖体系检查,帮助企业分析查找质量安全管理方面存在的漏洞和薄弱环节,督促企业落实生产质量管理体系自查及报告工作制度,指导企业对生产质量管理体系运行的适应性、有效性进行深入分析,提出针对性改进措施,按照良好生产规范要求不断完善生产质量管理体系。近年来,我市生产环节保健食品质量持续保持稳定向好态势。
四是引导行业高质量发展。我市保健食品产业发展时间较早,具有较多知名品牌。市局深入企业开展调研,直达生产一线摸查生产情况,积极与企业开展座谈交流,为行业发展提出指导意见,充分发挥行业协会桥梁纽带作用,组织相关企业到行业标杆企业交流学习,推动建立以食品生产企业为主体,以市场为导向,产学研相结合、科技资源共享、技术优势互补的食品科技创新体系,不断完善产品结构,提升企业自主创新能力和行业整体发展水平。