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长安分局统筹抓好疫情防控和食品安全监管

时间:2022-04-07 11:11 来源:市市场监督管理局 访问量:-
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  自“2·24疫情”发生以来,长安分局坚决贯彻落实上级疫情防控工作各项部署和要求,全面动员,条块结合,统筹抓好疫情防控和食品安全监管,切实保障人民群众身体健康和生命安全。

  一是进一步加强隔离点供餐食品安全保障工作。在长安镇疫情防控指挥部指导下,抓实抓细隔离点配餐供应、从严从紧保障食品安全。成立长安镇隔离点配餐保障协调工作小组,统筹协调解决配餐中遇到的各种问题;约谈供餐单位负责人,要求该单位充分认识社会公共责任、疫情防控责任和食品安全主体责任,进一步压实食品安全主体责任;实行专人驻场全程监管,详细检查食品加工过程的各个环节,严把食品安全关;开展异地陪餐,多次从供餐前端和末端随机抽取饭盒,镇指挥部领导、相关部门负责人异地食用,亲身体验,提出改善意见,让相关人员吃得安全、放心。

  二是加强进口冷链食品监管将全镇划分为5个片区,设置5个冷库巡查组,分片开展全覆盖巡查督导。对4家进口冷链食品生产企业实行驻场管理。督促相关经营单位落实进口冻品进出台账登记制度,严格查验“一单四证一码”,严格落实进货查验和索证索票,按要求将相关信息上传至“冷库通”,确保相关产品来源可溯、去向可追。今年以来,累计检查进口冷链食品生产企业30家次,进口食品冷库1204家次,发现存在问题21个,均已整改完毕。

  三是严密织牢织细农贸市场疫情防控和食品安全网。实行“一人一场”驻场巡查,每天早、中、晚三次报送检查照片,督促每一家农贸市场严格落实各项防疫措施,同时对市场内农产品快检室食用农产品快检、熟食档口食品销售行为、禽畜产品销售索证索票等一并检查落实,从严从紧从细做好农贸市场疫情防控和食品安全工作。今年以来,累计检查农贸市场1187个次,责令当场整改的农贸市场24个次,关停摆卖区2个。

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