为保障辖区群众度过一个欢乐祥和的春节,东城分局深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,推动“两个责任”落实,全面加强食品安全检查,防范化解食品安全风险隐患,维护良好食品消费市场秩序,确保群众饮食安全。
一是全面开展食品安全检查行动。组织开展食品安全专项检查,对辖区24个社区各随机抽查食品销售、餐饮服务单位不少于5家。将食品安全工作与社区食品安全现场考核工作有机结合,推动社区进一步做好食品安全协管和巡查。截至目前,街道、社区二级共巡查检查食品销售单位286家、餐饮服务单位295家,发现并整改食品安全隐患12个。
二是加强集中聚餐食品安全监管。以酒店、酒楼、农家乐为重点场所开展针对性检查,组织各社区做好百人以上农村集体聚餐摸排。截至目前,累计检查大型餐馆25家,发现并整改问题3个。对相关大型聚餐活动,分局提前介入,安排专人对接,制定食品安全保障工作方案及突发事件应急预案,并在活动当天落实驻守保障工作,对供餐食品进行快筛快检,切实保障群众“舌尖上的安全”。
三是严厉打击相关违法违规行为。积极参与“九号查酒”网络直播执法行动,检查组现场随机抽取了2家酒类食品经营户进行突击检查,重点检查其经营资质、采购渠道、食品标签是否合法规范,是否落实索票索证义务,食品质量是否符合要求等。本次行动共抽检酒类食品2批次,抽查进货来源3批次,立案查处2宗,查扣涉案物品一批,并将违法线索向上游供应商所在地市场监管部门进行了通报。
四是压实经营单位安全主体责任。组织辖区重点餐饮单位、食品经营单位和餐饮行业协会召开2023年春节食品安全工作会议,通报食品安全形势,督促各经营单位牢固树立食品安全意识,自觉加强内部教育培训和后厨管理,切实防范风险隐患。向辖区经营者发布食品安全预警,向辖区群众发布食品安全消费提示,发动东城餐饮协会发布《致东城广大餐饮单位春节期间食品安全工作提醒》,共同营造良好食品安全氛围。