12月26日,市局肖洪局长带队到石龙镇开展第四季度食品安全包保检查。石龙镇余伟红副镇长,市场监管分局负责人等参加。
检查组深入石龙中学食堂后厨、食品仓库、餐具消毒间等重点区域,实地查看食材采购溯源、贮存管理、加工制作、食品留样、餐具清洁消毒、“日管控、周排查、月调度”工作记录及相关制度落实等情况。
肖洪局长强调,校园食品安全事关学生健康成长与社会和谐稳定,学校要严格落实食品安全主体责任,加强校内供餐全流程管理,引导学生健康消费,防范外部食品输入性安全隐患,切实筑牢校园食品安全防线。

| 索引号: | 11441900MB2C90127M/2026-00007 | 分类: | |
| 发布机构: | 东莞市市场监督管理局 | 成文日期: | 2026-01-08 |
| 名称: | 市局肖洪局长到石龙镇开展第四季度食品安全包保检查 | ||
| 文号: | 发布日期: | 2026-01-08 | |
| 主题词: | |||
12月26日,市局肖洪局长带队到石龙镇开展第四季度食品安全包保检查。石龙镇余伟红副镇长,市场监管分局负责人等参加。
检查组深入石龙中学食堂后厨、食品仓库、餐具消毒间等重点区域,实地查看食材采购溯源、贮存管理、加工制作、食品留样、餐具清洁消毒、“日管控、周排查、月调度”工作记录及相关制度落实等情况。
肖洪局长强调,校园食品安全事关学生健康成长与社会和谐稳定,学校要严格落实食品安全主体责任,加强校内供餐全流程管理,引导学生健康消费,防范外部食品输入性安全隐患,切实筑牢校园食品安全防线。

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