关于2018年度食品安全监督抽检情况分析的通告

　　2018年度，东莞市食品药品监管部门完成并公布28567批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品27945批次，不合格样品622批次，总体合格率为97.82%。各类食品监督抽检结果见附件。

　　抽检发现的问题主要有：一是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的48.39%；二是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的20.09%；三是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的9.97%；四是食品中微生物污染问题占不合格总数的8.20%；五是食品中生物毒素问题占不合格总数的7.88%；六是重金属等元素污染问题占不合格总数的5.47%。

　　东莞市食品药品监督管理局公布的抽检信息可在东莞市食品药品监督管理局政府网站“公告通告”专栏查询。

　　特此通告。

　　附件：2018年度各类食品安全抽检结果汇总表.xlsx

东莞市食品药品监督管理局

2019年01月08日